项目焦点
生态农耕
项目点: 贵州

分享˙好玩˙永续——专属城市农夫的贵州市集"BeeCo同耕"

市集发起人周小了手抄海报,在自己的居住小区宣传市集。

文 / 金方梅(贵州省贵阳市实践可持续生活的城市农夫及市集发起人)

编按:

  金方梅曾是社区伙伴在贵州省贵阳市的城市项目顾问,她本人是一位可持续生活实践者,亦是城市农夫。她在綫上与贵阳市内的城市农夫沟通分享,这种连结其後演变爲綫下的市集活动,催生了BeeCo市集。这个市集鼓励了城市人"自制丶手作丶自种"日常所需品,同时又是一个分享这些所需品和其制作心得的交流平台,包括制品的方法技能丶对生活的思考,以至对他人和自我价值的再确立,实践并推动可持续生活。以下是金方梅亲述她建立这个BeeCo市集的过程丶展示市集如何带动社区变化,以及对未来市集发展的想像。

  对於BeeCo市集活动,社区伙伴予以多方面的支持,包括协助推广丶与市集支持者研究市集的未来发展方向丶分享其他市集的经验等。

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市集发起人周小了手抄海报,在自己的居住小区宣传市集。 另一市集发起人依依妈设计了市集标识(logo)。
城市农夫在市集出售自种的芽苗菜。 卢伯伯自种韭菜在市集出售。
市集上的亲子手工活动,图爲依妈和小雨妈带领不同的环节。 菜友清清教授剪纸。
市集现场烘焙新年蛋糕和美食。 菜友阿海带来的甜品"梅子圣女果"及分享制作方法,惊艶全场。
社区伙伴前员工常竹青在市集讲解酵素制造法,以示本机构对市集活动的支持。 市集之後的百家宴。
 
市集之後的集体照。  

  2016年春天,各位贵阳城市种植者在微信群相遇,大家互称“菜友”,在群里交流种植技术丶种植体验,并且乐於分享自己多馀的种子和苗。"分享多馀"也包括菜友互相交流种植感悟,大家还在讨论与这个理念相关的"朴门" [1]永续精神, "关爱地球"和"关爱他人"的分享原则中得到提升和拓展。时值春天播种之际,当这样的分享越来越多时,菜友们在綫上认识,然後穿过城市找到自己的分享伙伴,取苗和种子,越来越多人成爲綫下朋友。「BeeCo同耕˙城市农夫市集沙龙」就以此爲基础应运而生,它把綫上的分享转爲綫下,分享活动由零散变爲集中归一。

自种蔬菜丶自制蛋糕丶自酿啤酒丶小孩摺纸……市集交流多元精彩

  第一期市集由我在自己的小区发起。市集的定位很清晰,就是一群菜友綫下分享交流的社区活动。市集上有买卖,主要集中於生産资料的购买,正如市集的宣传稿所说"市集鼓励生産,购买了,是爲了回家更好的劳动哈";市集也有分享出售城市农夫的産品,例如,"卢伯伯的楼顶自种韭菜,一元一把";"小卓的免费蛋糕";有人卖花和连花盆盆景里的造型蜗牛;有年轻人卖自酿啤酒,小朋友卖手工盒子作爲种植工具,小朋友现场教同辈摺纸.......市集活动结束後,有人说很有"社区的感觉";有人细数自己分享了36颗草莓苗,交换了一瓶酵素;有人表示第一次参加这样的活动,有点感动到.....

  每一期市集由来自不同的社区发起人发起,这些发起人都是参与过市集丶表示很希望此种活动能到自己的小区发展菜友。社区发起人全负责组织社区市集,而BeeCo提供网络上的支持,即发动来自其他社区的菜友参与市集活动。这样一来,每个小区开展的市集活动不是孤立的,有来自其他区域的菜友过来互动。

  市集带动了社区变化,主要有两个层面。

社区变化一:"自制丶手作丶自种"

  首先,BeeCo开放式的社区活动组织方法被复制,鼓励"自制丶手作丶自种"的倡导得到认可和传播,"分享"的理念受接纳。

  市集分别在贵阳市内不同的区域举办。其中在"小河区"(贵阳市一个行政区)开展过两次市集活动,分别由来自该区内两个不同的居民小区的菜友发起。发起人秀芳和依依妈举办市集取得成功之後更加"上了瘾",表示希望继续在小河区发起多种多样的活动。她们商议以亲子活动爲切入点发起市集,让家长和孩子一起成长。"贝动号"是她们爲自己的系列活动暂取的名字,意思是和宝贝一起动起来,家长和孩子一起成长。

  基於各项亲子活动,贝动号在小河区逐渐建立了自己的社群,集聚一些关心孩子成长丶也关注自我成长的年轻妈妈,一起策划丶出主意丶找资源丶带活动等。活动模式可以窥见BeeCo市集的运行方式,即最大限度的利用社区资源来开展社区的互助,目前她们爲自己确定的目标是“让孩子在生活中学习,让家长在互助中成长”。由於其对社区的开放性,贝动号做了不同议题的亲子活动尝试,包括了手作(例如手作陶泥)丶旨在亲近大自然和促进亲子关系的户外徒步丶迎新春主题文化活动,例如是在参与的十户家庭中,约五位妈妈担任活动中的各项角色:善於带游戏的妈妈带活动开首的破冰游戏;善於写毛笔字的妈妈带大家写春联;善於手工剪纸的带大家一起剪窗花。

  基於以BeeCo市集理念的理解和认识,参与者自觉地接受了"自种丶手作丶自制"的倡导,并在深入感受到"分享"带来的快乐之後,也渴望把这样的理念分享给更多人。因此,贝动号在社区卷入中不断的探索自己要寻找更乐活的道路与模式,并且现在看来,这种寻找的面积越来越大,例如,因爲认识了对与本地生活和社区发生链接的重要性,她们计划在春天开始一项着眼小河区生活地图的亲子活动计划,包括寻找小河区的有趣早市丶发掘城市农夫达人丶调查周边种菜的农户丶回顾"我们本地的幸福生活"等。

社区变化二:技能和生活心得的交流

  BeeCo市集带来第二种社区变化是给这些自种自制者提供分享交流平台,交流的范畴和层次广阔:从方法技能丶心得体会丶对生活的思考,到分享予他人的乐趣和幸福感,以及对他人和自我价值的再确立。

  除了在微信群里的綫上分享,有的菜友把自己分享的技能和方法整理成有图有文的生动教程,分享给大家。市集摊档之一的"小雨妈妈"在市集上销售了皂角酵素之後,认真的撰写了一篇完整的教程,发到BeeCo的微信公号里,分享给更多菜友;一次市集之後的百家宴,阿海带来的甜品大受欢迎,在市集之後,她很快就形成了一篇很好的甜品制作教程分享给大家;来分享课堂的一位全职妈妈分享了自己的技能之後告诉BeeCo的小伙伴:"认识BeeCo之後,爲我打开了生活的一扇窗户,找到了自己的存在感,认识了新朋友......" 。她说等春天小孩上学後,她要来BeeCo当志愿者。

生活课堂:各领域达人手艺"惊艶"市集

  由於有BeeCo这个平台交流分享自己技能和産品,自己种植的産品丶手作品丶自制品受到欢迎和认可,越来越多菜友开始从事自种自制,亦喜欢上了分享,并开始关注自己生活的方方面面。有菜友开始关注垃圾分类,自己买堆肥桶开始自己堆肥;有菜友在自己的朋友圈里召集朋友,带着孩子一起从事手作活动丶体验漫生活带来的乐趣等等。这样一来,大家开始对生活方式丶对社区(即我与这个社会的关系)有了自己的关注和思考。

  市集除了物品的交换,还衍生出许多有趣而促进可持续生活的活动。例如在市集上有分享课堂,各种达人齐聚,有的种菜很厉害,有的养盆栽很棒,有的是烘焙达人,有的手作数一数二.......菜友们老是被达人们的手艺"惊艶到",産生要学习的愿望;而另一方面,"达人"们各怀绝技,如菜友游阿姨从自种芽苗菜到自制麦芽糖都非常用心和熟练,可乐妈是本地数一数二的手工包手作人,童妈和菜友小了都非常善於家庭烘焙和本地美食制作;依妈崇尚家庭自制,自己钻研做手工唇膏和护手霜,菜友嘉怡则会做漂亮的手工发卡,可以在更大的平台上展示分享,也带来一种成就感,分享的愿望也很强烈。分享课堂也就这样应运而生,定位就是爲城市种植达人和生活达人提供分享技能和知识平台,目的是让有技术的社区能人可以“走出来”,把自己的本领分享出去,和更多人産生链接。分享课堂同时也可以让民间知识和智慧得以更广泛传播和认可,让人认识到不仅生活是多元的,知识技能也是多元的。

市集的未来

  未来的市集其实可以有更多的想像,我想到的有以下可能性:

  1. 市集成爲定期的市民活动丶文化活动,具有本地化特色,让外来旅游者能了解贵阳本地市民的生活状态;
  2. 市集成爲专属城市农夫自制産品的分享平台,能支持家庭作坊和个体手作生産者,助他们与市场对接;
  3. 市集成爲社区先锋者发起活动的一个平台,贵阳市不同区域衍生出各种社区市集,如亲子市集丶小区旧物交换市集等等;
  4. 市集和分享课堂联合一起,让本地的公益组织有一个筹款义卖的平台。分享课堂可以专门爲筹款公益机构开展,如协助把农民工学校的教师和学生的手作品推向市场,成爲市民参与公益及公益筹款的新模式。

注解:

(1) "朴门"是英文"Permaculture"的简称译音,词义包含"永久的农业"或"永恒的文化"之意,概念源自澳洲环保运动界。它缘起自一种农业生态设计理论,从自然界中找寻各种可仿效的生态体系,然後发展成一套设计原则,用以设计自己的环境,建立起能够自我维持的人类聚落。这新型态的社会将减少人们对工业化生産和分配系统的依赖,从而减少对地球生态系统的破坏。

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