项目焦点
生态农耕
项目点: 全国和城市

结合新闻与市集的网上农业平台──台湾案例

上下游的网站新闻专页和实体店面。(台湾上下游网站)

文 / 林慧贞 (「上下游新闻市集」记者)

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上下游网站的新闻专页。(台湾上下游网站) 上下游网站的农产品订购专页。(台湾上下游网站)
网站新闻获「卓越新闻奬」。(台湾上下游网站) 本文作者()与网站创办人之一汪文豪。(台湾上下游网站)
上下游开设在台中市的实体店面。(台湾上下游网站) 协助原住民开发的农产品「回家李」果乾。(台湾上下游网站)
 
「回家李」果乾在店面的销售情况。(台湾上下游网站)  

  「上下游新闻市集」(https://www.newsmarket.com.tw/)是台湾一个尝试用新媒体作媒介,推动小农生态农耕,并关注食物丶农业丶土地和环境议题的网上平台。网站既有新闻报导和资讯教育,亦有网上市集具体支持小农,为小农开发生态友善产品和寻求产品销路。

  此网路平台在2011年9月3日正式上线,初期共有五位创办人,主要分为产品部和新闻部;目前专职12人,新闻部有1名编辑丶4名记者,产品和行政部门则有7人,另聘请一名驻日特约记者,也开放给其他民众投稿,协力参与新闻,是台湾第一个主打食物和土地的新闻网站。

  在谈论上下游之前,得先介绍一下台湾的现况。时间倒转回上下游成立前四个月,台湾的食品主管单位卫生署(2013年改组为卫生福利部)检验发现,有不肖业者用工业级「塑化剂」取代食品添加物「起云剂」,上千项产品受波及,连知名大厂「统一企业」也沦陷。自此之後,台湾几乎每年都传出重大食安问题,包括2013年毒淀粉事件丶2014年饲料油混食用油。

  这些食安问题并非一日之寒。食品工业化後,人们渐渐不认识食物的原貌,归根究底在於失去和土地的连结,农业丶农村在快速工业化丶都市化的过程中被牺牲,形象也变得单一,成了等待政府补助的黄昏产业。上下游新闻市集的任务,便是串起这段从产地到餐桌的旅程。

主动出击关注软硬议题

  上下游的新闻资讯选题专注在农业丶食物和土地丶环境相关议题,除了接受一般大众投稿,也聘请记者产制每日新闻,主动规划专题丶调查报导,每天至少产出2~3篇新闻。不只介绍好吃好玩的软性题目,也同时关注食安问题丶农业发展和政策变化,包括学童营养午餐弊案丶美国瘦肉精猪丶缺水休耕,以及最近的在农地上「种」(布满)太阳能板丶农舍问题和食安事件。

  其实,上下游的成立和塑化剂事件并无直接关系。创办人冯小非早在2010年就有此念头 ,但直到记者汪文豪加入,才补足了最後一块拼图。

  汪文豪是传统媒体出身,曾在《联合报》丶《天下杂志》工作,主跑环境丶农业,2011年成为上下游共同创办人,也是上下游草创初期唯一一位专职记者,头一年便规划了「儿童营养午餐系列报导」,隔年入围台湾最大的新闻奬「卓越新闻奬」,打开上下游知名度;2012年报导瓶装水工厂「味丹」为了兴建工厂,让当地有机农民被迫放弃土地,吸引近9万人次阅读,最後「味丹」在庞大舆论压力下撤案,奠定上下游专业新闻媒体的名声。

  选择聘请专职记者,而非单纯邀外稿,主要是为了有主动追踪议题的能力。先前冯小非曾是「小地方新闻网」的负责人,这是一个由政府出资补助的新闻网站,邀请社区写手投稿。由於大多数的作者都非专职记者,文章具有强烈的草根风格,补足传统媒体由上而下的报导形式,挖掘出许多有趣的农村丶社区大小事。但相对的,「小地方新闻网」无法针对议题主动出击,因此现在上下游才会采取两者并存的方式运作。

  2013年,上下游展开长达半年的调查报导,揭发市面上米粉九成都用玉米淀粉混充纯米,主流媒体陆续跟进报导,政府单位也因此修法,规定米粉含米量必须达五成以上,才能标米粉。一系列报导也幸运获得第12届卓越新闻奖平面类调查报导奖丶102年度消费者权益报导奖评审团特别奖,上下游创办人冯小非也在去年获颁2014年卓越新闻奖第一届特殊贡献奖。

  此外,我们在2013年和2014年陆续到访缅甸丶日本,推出「缅甸转捩关键报告」(认识缅甸农业丶寻索台缅农业合作的可能)丶「台日小麦复兴之路」等国际报导;目前每日约15,500人次浏览上下游,平均阅读近37,000千页。

从写到做,深入农村解决问题

  上下游不接受任何广告,由「建蓁环境教育基金会」赞助我们一个记者人事和驻日特约记者,以及年度专题采访经费,其馀收益全来自市集盈馀。

  这样的经营形式并非偶然。一开始,上下游也曾想过单做新闻,号召全民募款或设立基金会,但一方面不晓得募款能维持多久;若设立基金会,又必须面临理事改选对营运主轴的影响,因此决定自筹资金。

  除了新闻资讯,上下游亦藉网上订购和在地设店两个市集渠道,贩售来自全台各地的农产品,只有少部分无法自给的品项才会从国外进口,包括有机丶生态友善和减农药产品。除了直接贩售农民已经包装好的产品,上下游也主动和农民契作开发新农产品,「回家李」便是一例。

  回家李的原料来自高雄桃源乡的红肉李,这是由传统原住民部落生产的,但因部落位处深山丶道路崎岖,红肉李又容易因破撞烂掉,农民只能贱价抛售,或眼睁睁看着果子烂掉,因此上下游和当地人契作,制成果乾丶果醋丶果酱等,希望能让当地原住民有稳定收入,安心返乡。

  冯小非认为,创办市集是希望有行动的机会,写新闻必须考量到新闻点,同一件事可能只能写一两次,但市集可以直接帮助农民。例如苗栗湾宝农民洪箱先前因为抵抗土地徵收,被封社运女侠,但镁光灯消退後,仍遇到产销问题。上下游市集知道後,便协助洪箱卖地瓜丶磨地瓜粉,持续支持湾宝社区转向有机丶友善农业。

  目前上下游主要是透过脸书传播,根据流量分析,新闻和产品部来自不同的分众,点进新闻的读者会直接跳出页面,极少因为看了新闻转进市集,当然新闻部也严守新闻伦理,不会宣传自家产品。

  不过为了避嫌,当新闻部做了一个新闻後,若产品部想要上架同样类型的产品,会避开新闻风头,例如假米粉事件爆发前,产品部曾想上架纯米做的米粉,产品已经搬进仓库,但为了新闻已作报导,便硬是拖到半年後才开卖,先前批次的米粉因此报废。

迎接数位图像化的未来

  上下游成立近五年,渐渐打出口碑,不过随着资讯爆炸和网路阅听众兴起,我们也在版面和新闻规划上做了调整,改变以往大标丶小标丶内文丶图片的编排方式,运用大篇幅照片吸引读者,适时加入空拍丶影音,发挥网路优势。

  许多传统媒体纷纷拓展网路版图,我们也还在摸索接下来的路,未来希望加强和读者互动,不只是回应读者留言,更要设计有重点的图表或问与答等等, 思考如何用不同形式呈现内容,用生活化的语言解析新闻。

  台湾媒体产业近年逐渐走下坡,政治力和商业干预越来越严重,虽然很多人称上下游是独立媒体,但我们其实不会这样自称,一方面是因为大众对「独立」两字的定义并无共识,一方面是上下游早已知道自己的核心思想。我们要做的是有公共性丶不受政治丶商业干扰的新闻,这其实就是媒体最基本的要求,因此不必刻意说是独立媒体。冯小非说,如果硬要形容,或许称我们是「小而专业的媒体」会更贴切吧。

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