現代農業依靠科技研發農作物新品種，單一以追求高產量爲目標，但卻產生各種各樣的問題，因爲每一個新品種都會伴隨一套相關規範化或標準化的種植技術，這些種植技術都離不開化肥農藥，帶來了食物安全和環境污染的憂慮，還有新品種不能適應當地氣候環境、引發病蟲害等種種問題。另一方面，保育農作物的傳統品種卻有多樣的好處，能夠提高農田的生物多樣性和生產力，對糧食安全帶來重要保障，亦是發展生態農業的重要條件。
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