文 / 芳子
形容社區支持農業(Community Supported Agriculture，下稱CSA)是中港台三地近十年慢慢發展出來的一門顯學，也許有點誇張。但毫無疑問，因不同機緣在不同社區由不同人和機構致力推動下，CSA是近年一股回應主流發展主義的新生公民行動。
路彎且長
在網上搜尋CSA在中國大陸發展的歷史，找到社區伙伴(Partnerships for Community Development, PCD)在2004年首次跟大陸伙伴一起學習CSA 這個舶來品的記錄。究竟CSA緣起自日本還是瑞士還是美國，也許會引來一陣討論。但清楚不過的是，它得以在不同地方生長，甚或落地生根，結成碩壯花果，個中自有玄機。顧名思義，社區支持農業面向農業。在六七十年代的日本和歐美等地，義無反顧地要跟農業建立關係的，大多是那些質疑主流科學理性文明、批判以資本為上發展導向的城市消費群。他們對農場作出承諾：願意互相支持，分擔生產風險，共享收益，建立本地生產本地消費的小區域經濟合作關係。當中強調生態和資源的保育、社區情感和文化的承傳、以至共同承擔和分享的社會關係。這不光只是一個消費者運動，不單指向生態和生活的永續關懷，這是一整個世界觀和價值體系的反思和重整。
多年來，社區伙伴跟內地伙伴們在CSA路上攜手探索，過程不免崎嶇，也走出一些青綠花香小徑。2004年的中國大陸，宏觀經濟持續高速增長、城市化市場化、城鄉貧富兩極化、三農等問題，浮出歷史地表，赤裸裸呈現眼前。PCD與伙伴們跟著外地CSA的足印，學習不同經驗，嘗試探索如何反思和回應時代的種種叩問。PCD支持年輕實習生在行動中思考，結合年輕力量和小規模的嘗試，既有焦點，也不斷擴寬CSA的思考和想像。慢慢地，CSA成為更多人的選擇和嘗試。年輕實習生一個一個畢業，要試試牛刀，發現前路有大大小小的阻困。然後，出現揭不盡的食品不安全黑心事件，CSA驟然成為救生圈。大大小小的CSA農場、農產品市集和消費者共購組織應運而生。有機有危。CSA光譜一下子變得有點混雜，除了一些努力不懈默默尋索，扎實而細細的耕耘外；是一些突然冒起高舉著CSA牌子的規模投資。CSA被簡約成安全食品的質量標籤，是田園生活的浪漫消費……在大陸這塊土壤中長出來個什麼樣的CSA？這些嘗試和努力，回應當下些什麼問題？究竟它們引向何方？
那邊廂，都市發展越加急速淩厲，村落因興建高鐵被迫拆遷的事件，給香港人一記當頭棒喝。無論是機構和伙伴，都感到是時候好好沉澱經驗，思考一下下一步該如何走？往哪里走？台灣朋友起步得早、走出豐富多元的經驗。如是，中港台三地CSA經驗研習似乎是很自然的一步。因此，PCD和嘉道理農場暨植物園攜手於2012年10月在香港搭建了一個相互看見的交流學習平台。
落地生根
研習會決定以落地生根為題。舶來品CSA來到中港台，落到不同土壤不同社群中發芽生長。這次，我們嘗試鑽進CSA的肌理中去，希望能夠更明白不同社群和操作的指向與追求。我們把目光聚焦在CSA中的C-社區、S-城鄉互動、A-農的主體性、以及CSA作為在地經濟這幾個主題，逐個細嚼。社區就是土壤，不同社區有不同的品性素養和可能性，CSA種子能否落地成長？是否能鑄煉出生活價值，並有延續推展的生命力？而城鄉互動有如耕地，究竟在這個生產和消費的流轉過程中，土與人、物與心、情與理、城與鄉的關係，是否有更豐富更深刻的內容？至於農（民/村/業），三地經驗讓我們反思土地話語權，農的主體位置……等等。當這個A不再是被動的客體時，我們看到了一個怎樣的世界？不同的C，不一樣的S，以及不同位置上的A，如何在本地開花結果，成為互動各方的生活和生計？這一直是CSA操作中既艱難繁瑣，又極富創意和啟發的環節。
從CSA再出發
名正言順。CSA或社區支持農業這個概念和翻譯，究竟能否涵蓋刻下的努力和追求？這些年來，他山之石換上新裝，融入本土脈理。有人琢磨修正社區支持農業這個翻譯：因為在CSA中C和A兩個部分是雙向合作支援的關係，不是一方站在道德或社會經濟高地，向另一方施加扶持和支援。我們看到雙方以至各方一起做農。如是，支持應該改為協力、互助、合作……等等。有人覺得社區這個說法不夠清晰明確，不同社區除因地緣或利益組合外，還必須共用一些理念，指向包含人與人、人與土地和自然的生活文明價值。如是，社區該改寫為社群，或者是“以農為本”的社區、或者乾脆不叫社區……有人感到農所蘊含的內容應該更豐富，不只是生產者或接受支援的物件，而是反過來，是照顧、支持和豐富城市生活文化的來源。如是，這個翻譯該寫成農業支持社區、城鄉共好、提攜……等等。有人早從農場加消費者的簡單運作，衍生出超越買賣的互動平台……有人強調CSA是要建立另一種供需關係，另一種社會秩序，是要在“每一天生活”中 反思，並用行動去改變，就正如60年代日本消費者運動提出的生活革命──要在日常生活中活出/活著心中的理想。