文 / 楊麗芬 (前社區伙伴雲南石屏項目助理項目官員)
“打拼伙”的意思是村民聚在一起吃一頓，在熱鬧歡樂的氣氛下分享及討論關心的事情。享受共聚的快樂也罷，討論集體事務也罷，最重要是大家有這個坐下相互交流的平台。“伙”是聚在一起討論或幹事情，“拼”的卻可以是食物，是資源，是想法，是行動……。集體的事務需要大伙齊心協力，要把想法轉化為行動，都需要大家的努力。
圍坐吃喝談談要事
“打拼伙”在雲南很多村子都盛行，冬閒、節日或偶然獲得罕有的野味時，一些志趣相投的朋友，就會聚在一起，找一處“好在”之地，自做自吃。這種聚餐談心的習俗就是“打拼伙”。它是如何進行？有時候是各人從家裡取來現成的肉食酒菜；有時候是單個湊點自己生產的糧食、蔬菜，房前屋後拾點柴火，搭伙做；另一種是大伙攤錢買酒買肉，所謂“一起動手，豐衣足食”！當中很少考慮飯菜的花樣，而更看重的是吃得高興，喝得痛快，談得開心。
過去，傳統的農業社會都需要鄰居之間相互幫助，才能維持正常生活，那時打拼伙便顯得尤其重要。沒有固定形式，也沒有年齡限制，它不僅僅是一起飽吃一頓，更是溝通情感的渠道。2009年社區伙伴在石屏縣小灣子村的項目 [1]，從基礎設施投入轉向協作村民從問題思考和行動中學習，議題包括可持續生活與生態健康，對我們來說這無疑是一項挑戰。首先我們要找出村民關注的事情作切入點，以及了解他們處理問題的方式。我們發現村民喜歡坐下來邊吃邊聊，而不像城市人那樣正襟危坐地在會議室討論，開會對他們來說是有點受罪的。然而，圍坐飯桌，邊吃邊聊，就顯得輕鬆愉悅，無拘無束。打拼伙因此成為項目官員與村民交流的一個切入點。
打拼伙後行動展開
項目前期我們做了很多農村垃圾處理和意識提升的工作。那天我和當地伙伴永華到小灣子村轉了一圈，發現街道變得十分清潔，走到河邊卻看到一堆垃圾。一個大媽說他們村子昨天搞了集體勞動，所有人都出來打掃搞衛生，打算把掃出來的垃圾運到山上。卡車運了幾趟，汽油耗盡才傾倒到河邊。即使如此，我心裡也有點高興，村子終於起了點變化。這期項目開始時，每次都只有何正榮和蘇銀平兩人參加活動，我心裏很焦急，這村子可以怎樣做呢？現在看到村子裡出現集體勞動的可喜變化，心裡怎不高興呢？看到行動，覺得有希望。當然他們把垃圾傾倒河裡也是問題，接下是推動他們討論垃圾丟在河邊的壞處。經過多次討論，半年後村民已能把河邊的垃圾焚燒並作堆肥之用，原來堆放垃圾的位置轉眼間便變成小菜園。
隨著公眾意識提升，大家想到在後山種樹。去年一場大火把護寨林燒光，大雨時對村子構成很大威脅，大家擔心發生泥石流的機會會因此而大增。於是村民決定一起植樹，而種樹的時間訂在三月份，剛好是植樹節，也是項目進行中期評估的時間。那時村民們首次在中午搞了一場打拼伙，也許當時自己比較緊張，感覺氣氛有點怪異：男人們默默地吃飯，婦女們也變得安靜乖巧，不像平時大聲說笑，不時還會相互打趣。席間除了同事偶爾提幾個問題外，村民只簡單地講了下午種樹的事情，便埋頭吃飯。
植樹那天村長在山上稍微介紹了一下種樹要注意的事項，例如坑的深度、距離、種植棵數……但話還沒說完，村民就動起來。儘管下著雨，但誰也沒有停下來的意思，一直勤勞地幹著。直至下午三、四時，集體護寨林的範圍都下了馬尾松種子了。為了慶祝完成植樹，村長通知大家晚上一起吃飯，而竹清則已經帶著一幫男人在家裡準備晚飯了。
學習傳統美德解困
由於山上的樹早已換成果樹、桉樹等需水量大的經濟植物，植樹其實也可以解決由此而產生的自來水問題。為了解決水的問題，有些村民集合幾戶人家集資興建儲水池，也有自己接管子到家裏，但全村沒有一個終極的解決辦法。解決自來水的問題，也是打拼伙的時候經常討論的話題。
一次在蘇銀平家，擺了兩張桌子，每桌八至九人。席間蘇三叔忽然跟我說：“小楊，社區伙伴應該為我們解決自來水的問題。”正在喝酒的蘇銀平馬上回答，“他們不做硬體。”蘇三叔續說：“不做硬體，那做什麼？”我說：“做軟體。”三叔慢慢端起碗，喝了一口酒，“軟體？什麼是軟體？”“軟體就是人嘛，人的思想。這期項目想要和大家一起學習一些傳統的美德，老祖輩們在生產生活中互相幫助，人跟人在一起很和善地相處，對自然也有敬畏之心，不會總是想著去征服萬物。現在，互相幫助演變為要付鈔才行，是吧？像你們村子沒有水，你們每天睜開眼，就看見對面山光禿禿的。沒樹，加上今年特別乾旱，水肯定越來越少。”我對著三叔說。三叔吃了一粒花生米，轉過身說：“老輩子的古話說：有山才有水。我們也認得這個道理。對面山頭，幾百年的大樹，在大煉鋼鐵時候就給砍了。後來慢慢開墾為田地，前幾年種烤煙，剩下的樹也砍了。現在我們吃水都要到下面總管挑。”
那夜，剩下三叔跟我們聊到十二時左右，他對項目似乎有了新認識。離開時說：“做軟體是應該的，就是難度會比較大。”這次打拼伙是何正榮和蘇銀平兩個人組織的，還沒有成立核心小組。村民離開後留下滿桌子的碗筷和垃圾，只有蘇銀平老婆一個人忙著收拾。我在思考：可能很多次打拼伙，也只能這樣挑起一個話頭，然後就無疾而終，還留下一大堆活給組織者的家人。這樣下去，肯定持續不了；加上村民討論時，也是寄望外面的力量幫忙解決眼前的困難，而機構的力量又有多大呢？我覺得最關鍵的還是要他們自己覺醒，用自己的行動來改變生活。
小灣子未完進行式
小灣子項目嘗試利用打拼伙活動作為一個平台，讓村民在生活化的情景下聊村裡的問題，並嘗試找尋解決的方法，至今已經三年。對這個做法的反思：打拼伙的組織者都是同一幫人，參與者也是大家相處得來的人，有些人參加過很多次，另一些人卻從沒有參加過，這樣不利於擴大影響力。討論的議題，難促成實際行動，因為參與者身份的限制，大家只能空談，過一下嘴癮而已，長遠來看，熱情便會冷卻。
然而，若用另一個角度看，打拼伙本來就是村寨生活的一部份，不因項目而存在，不能因此而有特別的期待，否則不能持續。儘管跟我們的期望有一些距離，但能夠一直延續下來的卻是打拼伙維繫的那份情意。有了打拼伙，大伙就有聚在一起的平台。打拼伙在小灣子仍然是一個未完的進行式。
後記：
社區伙伴自2011年起，支持內地各項目點的社區工作者透過寫作形式，整理社區工作經驗及思考工作方向。他們分別撰寫了有趣的故事，立體地呈現社區可持續生活的活力。本文是經編輯和刪短後的其中一篇文章，我們將陸續在不同的平台發表這些文章。
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