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选择本土经济及各种另类经济发展
CSA展示的一种重要价值就是「在地」,包括本土经济丶社区经济丶另类经济丶协力经济……这些不同的经济模式背後,均有不同的理念丶社群丶社会文化等在运作,从而体现不同的精神力量和可能性。这些经济模式有甚麽内容?它们又各自突显甚麽生活价值?
微风市集创立於2007年,最开始时是由高雄政府推动下举办的农民市集。後来当面对经营苦难时,部分农夫主动提出组织自治会,着手准备农夫们自己去营办市集,并最终于2009年成立「高雄县微风市集志业协会」。协会设有监事会丶理事会等架构,除了每月例会外,还不定期召开会议,商讨与市集相关的大小事项。微风市集是目前台南最大型的农民市集,也是台湾少数由农民组织丶自给自足的案例。
微风市集志以照顾小农丶维护食物安全丶坚持对土地友善及实践社区友善互助为宗旨,强调的理念包括「对土地友善」丶「健康的/学习的」丶「不恶性竞争」丶「利益回馈社区」等。微风市集希望为在地农产与加工品提供销售管道,也强调市集是生态农夫直接贩售农产品及与消费者交流的平台。现在微风市集每周末在高雄共有四场市集,并设有「绿色活力厨房」丶「汗声学堂」等都市居民与农夫交流的常设活动。
网站:http://blog.breezemarket.com.tw
土地正义联盟是一个由关注不同土地议题的组织者及社群组成的社运团体,积极支持各区的反迫迁及保育运动,推动本地农业和社区经济的发展及研究,培养新一代的民主社区营造者。该联盟有6大主张,包括城乡共存共生丶保育生态环境丶捍卫居住权利丶打倒地产霸权丶结束官商勾结及落实民主规划。在过去数年反高铁及及菜园村保卫运动的基础上,土地正义联盟在菜园新村座落的八乡地区推动了地区组织――八乡绿色生活社――的成立。
八乡绿色生活社负责推动区内居民强化生活上的连系以重建社区丶保育生态及复兴农业。现时生活社的工作包括菜园新村的社区营造工作,每月编印《八乡锦田地区报》,推动“八乡人食八乡菜”的地区蔬菜运销计画(包括以菜园新村农业先锋队为首带动附近农户进行有机耕种),以及定期举办面对香港公众的各类型社区活动等。
2007年圣雅各福群会社区发展服务部得到香港政府的支持,以社会企业方式运作一项绿色生机店的项目,并於2008年正式将店铺命名为「土作坊」,寓意「身土不二」丶「根连土地」丶「人人平等」丶「手作生产」丶「街坊共营」等理想。从成立开始,已有超过30名街坊参与过店铺的营运丶生产及管理。
土作坊和香港本地9家有机农场合作,消费者可透过土作坊定期订购本地生产的健康疏菜。除了蔬菜外,土作坊亦有寄售20余种对环境友好的干货,包括粮油丶清洁用品等,让消费者有更多生活选择。由於店内有加工的设备,透过与有机农夫丶公平贸易商铺合作拿取食材,土作坊会於店内根据时节加工不同的食品(例如中秋月饼丶圣诞姜饼丶新春年糕等)。土作坊的运作中结合了社区货币(时分卷),不管是对农友与街坊劳动的酬劳丶还是消费者购买产品都可以以现金与时分卷结合付费,希望探索一种减少对现金及主流经济依赖的社区经济体系。
网站:http://greenshop.sjs.org.hk
广东绿耕社会工作发展中心(简称绿耕)为广东省的专业社会工作服务机构。绿耕的前身是中山大学-香港理工大学绿耕城乡互助社。早期创办绿耕的师生於2001年已开始于云南少数民族行政村平寨开展农村社会工作,团队长期关注城乡社区工作和农村社会工作的发展。现时绿耕在云南丶四川及广东三省皆有社工服务。
绿耕的工作包括借助城乡合作丶公平贸易的平台,通过与当地村民一同开展乡村旅舍丶乡村生活体验游丶农副产品公平贸易丶公平贸易店销售等专案,协助农民改善生计,从而实现社会互助丶文化传承丶性别平等丶生态保育等可持续发展的目标。
1990年启动城市农耕专案,目的是尽量生产粮食丶多元新鲜和健康的食物丶用有机方法和本土资源生产丶直接衔接消费者;除农耕外,有畜牧(提供有机肥)以及技术支援。2005到2009年间,城市农耕聘用384,000 劳动人口,其中21%是女,10%是退休人士丶20%是年轻人。小规模的城市农耕是典型的本土经济,在屋旁生产销售,厨馀循环堆肥丶节省运输丶进行直接的产销关系,是种多元小规模经济体。
长春社为香港的环境保护团体,关注包括自然保育丶文化保育等不同议题。2000年前後因香港一铁路开发方案的倡议工作让长春社介入到塱原这地方。塱原过去是种植水稻的基地,是现时香港鲜有未发展丶维持湿耕水田种植的平原,有无数野生雀鸟丶两栖类生物在此留守丶栖息,是本土重要的生态热点之一;塱原的生态价值与水田农业互相紧扣。
长春社近年於元朗塱原推行『禾·花·雀·塱原生态农社』计画。该计画邀请城市居民每年付费成为农社会员,支持塱原本地的农夫以传统丶生态的方式种植水稻。会员除了可以分享水稻收成以外丶也可以参与农社举办的不同类型体验计画。与此同时,农夫的生计得到一定保障,野生生态也因水田农业的继续运行得到保育。
网站:http://www.cahk.org.hk/lv/LV_ecopaddy_club.html