很早以前，百越的先民就开始利用沼泽地种植糯稻，沼泽地「生机勃勃」，微生物丶植物丶动物，它们「相克」而又「相生」，一切也因而和谐丶延续——「稻鱼共作」也是百越古老栽培体系的延续。
在贵州省黎平县流芳村的侗族人，以稻田为基础的「稻—鸭—鱼」共作农耕方式，有着独特的文化价值和人与自然和谐共处的生态意义。侗族人祖祖辈辈喜食糯稻，节日里，家中也会制作糯米酒丶粽子丶糯米粑粑等传统的食物。稻田中的鲤鱼被做成腌鱼丶酸鱼，成为村民招待贵客的菜品。这种种养结合的持续性农耕系统，自然而兴旺。
源於流芳侗族丰富的传统知识与智慧，2005年开始，社区夥伴与村民共同努力，实践有机农业，按照本土「稻—鸭—鱼」共作的农耕方法开始有机水稻种植。
由於良好的生态环境和传统农耕习惯，一直以来村民很少使用化学农药，化肥也只是最近几年外出打工导致劳动力缺乏，少数农户用一点点。
美丽的流芳村
天时地利人齐心，2006年村民在县民政局注册成立了流芳有机农业协会，并建立了自己的有机生产管理系统，逐步停用有害的化学品，2005年村里只有12户参与种植有机水稻，到了2006年全村538亩稻田全部转换为有机耕作。短短3年时间，流芳大米已经获得南京有机产品认证中心有机产品认证。
协会副会长何宗美第一次知道了「有机农业」，并且发现「有机耕作」方式与侗族传统的农业「稻田养鱼（鸭）」十分相似，区别就是以往的种植中多用了一些化学农药和化肥。做了3年的有机种植，她对有机食物的口感已非常敏感，并自豪的告诉我们，家里的猪也是吃健康食物长大的有机猪。
当古老的方法再次展现出她的活力的时候，我们更有理由相信：没有农药丶化肥同样可以种出好的水稻，而这一切也不再仅仅是水稻和鱼的问题，它还关系到农民增收，环境保护及生活的可持续……
收获时，在田里开挖鱼沟，把鱼收到沟里。