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貴州省黎平縣流芳村村民正在收割老品種糯米。（詹煒/社區伙伴）
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文 / 李青 (社區伙伴項目官員－生態農業)
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| 流芳村農田裏種有不同的老品種米，包括飯稻和香禾糯。 （李青/社區伙伴） |
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| 流芳村農田間種稻穀，前面一排是黑米，後面大片本地品種飯稻。 （李青/社區伙伴） |
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| 貴州省黎平縣村民正在收割老品種糯米。 （詹煒/社區伙伴） |
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| 稻－鴨－魚種植模式是流芳村的傳統種植文化，農民在稻田中養育肥魚。 |
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| 小孩在稻－鴨－魚的田中好奇地看鴨子如何捉害蟲。 |
在現代的農田裏，我們依靠科技研發許多農作物新品種，但卻出現各種各樣的問題，因爲每一個新品種都會伴隨一套相關規範化或標準化的種植技術，這些種植技術都離不開化肥農藥。事實上，很多外來的新品種不能適應當地的氣候條件，容易招蟲生病；同時爲了保證收成，農戶在種植過程中也是不得不使用大量化肥農藥。而那些適宜本地氣候的傳統品種，卻很抗蟲抗病，即使遇到異常天氣也不會絕收。一些例子顯示，改種新品種的農村，後來發現種植傳統品種有更多更大的好處，都轉回種植傳統品種，貴州黎平縣的流芳村是個好例子。
貴州黎平縣流芳村早年在雜交稻推廣期間，種過一段時期的雜交稻，2003年起村民又陸續返回種傳統水稻，一直堅持至今，不僅全村都種傳統水稻，還影響了周圍的村寨一些農戶來種傳統水稻。提起返回種植傳統水稻的原因，他們的理解不僅僅要擺脫農藥化肥帶來對健康和環境的危害，還有更多……
結合傳統文化的種植方式
不管是日常生活還是各種節慶，居於流芳村的侗族人都離不開稻米、魚和鴨，所以侗族傳統上就有稻－鴨－魚的種植模式。這種植模式不僅讓農田提供豐富的食物，更能保育健康的生態環境，因爲稻田中的鴨和魚覓食稻田中雜草和害蟲，它們的糞便又可爲稻田施肥，形成一個健康的生態循環，毋須施用化肥農藥。然而，種植雜交稻需要投入化肥農藥，這就污染了稻田，使得村民沒法在田中養魚養鴨。
傳統品種美味可口
流芳村民都覺得老品種大米口感好，味美，用他們的話說就是飯香。許多村民即使外出打工，也會自己帶米出去，因爲吃不慣外面的米飯，也擔心它們用了化肥農藥不安全。
傳統品種更適宜當地環境
一方水土不僅養一方人，也選擇一方品種。村裏有一些位置不好的田塊，例如那些山上的冷水田和銹水田[註]，栽種外來的雜交稻時産量低，都不如種老品種産量高。有這樣田塊的農戶，即使在以前村裏大面積種雜交稻時，他們都還保持種老品種。
更能節省勞力和外部投入
在返回種植傳統稻米，開展有機農業之初，很多人是抱著靠種有機米賺錢的想法，但是幾年過後，發現靠種大米確實賺不了甚麽錢。在有些地方，不賠本就已經很好了。儘管現在村裏還是有部分大米拿出去賣，但是每年收穫的大米一定是先滿足自己，剩餘的才拿出去賣。但村裏人認爲健康是最重要的，生病了自己受罪也要花錢，吃生態大米才會健康少得病。
近年來，越來越多的中青年人外出打工，農業勞動力很不足。有農戶說雜交稻産量一般是比常規稻高，但是也很費事啊──從收割、加工到儲藏，要爲多出的幾百斤米費很多勞力。雜交稻價格低，又不賺錢，種植時還要買種子、化肥和農藥，不划算。
農戶這麽自信，還得益於這幾年全村返回種傳統水稻之後，農田良好的生態環境恢復了，稻田有隨處可見的蜘蛛幫忙捉蟲，稻株上病蟲害很少，又有鴨子和魚幫忙除草施肥，再加上稻種都是自己留的，投入大大减少了。
這幾年，當鄰村的農戶在田裏辛苦打農藥時，流芳的農戶却在悠閑地唱歌。他們一方面覺得流芳人不勤快，一方面也在暗自觀察取經。現在周圍一些村的農戶也開始嘗試生態種植，流芳有機種植協會也給大家送去各種老品種種子。改變，就是從種子開始的。
註：
冷水田：多半處於山坡上最高、最上、最偏的地方，大的不過一席，小的不可立足。那田裏的水特別冷，比周圍水田的水冷上幾度，種植的品種要耐寒一些。
銹水田：又稱煤銹田、煤水田、銹毒田、發紅田。其成因絕大多數是受含硫、鐵的煤礦滲出(或排出)水引起。田的水面浮有紅褐色的氧化鐵薄膜,或土壤表面沉積有銹色的絮狀物。鐵銹膜的覆被嚴重阻礙土壤中氣體更換和環境更新,會影響水稻生長而减産。
冷水田和銹水田都是水肥條件不够好的田塊，是"瘦田"，不是"肥田"。