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建立以社區為本及可持續的CSA運動
CSA是舶來品,早於上世紀60年代出現於歐美及日本,一直發展至今。這種外來經驗如何能在移植至本土後落地生根,建立以社區為本的可持續CSA運動?社區與CSA運動有何關聯?植根於不同社會的CSA,如何匯成一股具動力及持續的生活運動?當中涉及甚麼生活價值?過程中有何困難和挑戰?
為回應於2008年年底出台的《農村再生條例》,一群關心台灣農村的農民、農村工作者、NGO、媒體工作者、學者、作家、法律專家、工程師、藝術家、學生等以社群網路的形式相互連結,成台灣農村陣線(簡稱農陣)。農陣秉持著「小農經濟」、「永續農業」、「糧食主權」等理念,以其多元背景的成員,利用不同行動形式,從理論論述到實際的農村農務,喚起台灣社會正視農村的多元服務價值,立定在這塊土地上永續生存的決心。
為此農陣開展的工作包括農民組織、農村田野調查,並在網路發起農村議題的串聯行動,透過媒體持續與社會展開對話。同時農陣堅持小農耕作,致力推動適地適種、多樣生產、在地經濟、合作協力的小農經濟、小農承載的技藝與多元社會文化內涵,豐富厚實農鄉社會,連結城鄉關係。除了投入各樣農業議題的探索,農陣也展開了與國際連結的活動,並積極的引領年輕學子投入農村工作。農陣也參與農民之路的活動,學習各國的農業運動經驗與農法。
網站:http://www.taiwanruralfront.org
華德福教育(Waldorf Education)是起源於德國、在世界各地已有90多年實踐歷史的一種完整而獨立的教育體系。華德福教育以人為本,以自然環境和人類社會和諧發展為目標。用健康、平衡的方式,追求孩子在意志(身)、情感(心)及思考(精神)三個層面能力的全方位成長。成都華德福學校為中國大陸的第一所華德福學校。學校現在已發展為幼稚園、小學、成人培訓中心和活力農耕四部分,校園面積近30畝。
由於對人與自然關係的重視,成都華德福學校跟很多華德福學校一樣,都把農業勞動結合在學校的基本生活裡。除此以外,成都華德福學校的師生與家長會直接從周邊的生態農戶購買食材,共同購買外地的有機或生態產品,也曾在學校舉辦小市場、針對老師與家長進行消費者教育活動等。迄今為止,華德福一直是成都以至全國其他地方社區支持農業的主要推動與參與群體。
網站:http://www.waldorfchina.org.cn
愛農會於2004年由一夥城市消費者在廣西柳州成立。愛農會以社區支持農業的手法試圖集結消費的力量,在農村鼓勵小農合作互助起來,發展土生農業;在城市則透過餐館、社區農圩等另類行銷管道銷售土生農法生產的乾淨農產品。愛農會十分注重年輕人的鍛煉,積極參與實習生的培養,並鼓勵他們在社區支援農業領域裡自主創業。
愛農會理解中的土生農業,是指在農業生產當中運用傳統知識及經驗種植或養殖家傳土生品種,不使用農藥化肥及添加劑飼料;他們認為這樣的農耕方法對鄉土文化,生產,生活及環境的影響既友善,又照顧,也是一種可以迴圈的農業。除了傳統農法、土生品種的保育以外,近年愛農會也致力保護傳統手工藝的傳承,比如說土麵條、手作腐竹、打油茶、傳統餐具等。
小組負責人李啟娟在2002年參加了嘉道理農場的「有機大使」計畫,得以與有機食物結緣。2003年開始與其它志同道合的朋友嘗試推動共同購買,並於2004年正式與大埔運頭塘仁愛堂社區中心合作、借用其場地,開始了8年有多的大埔共同購買小組運作。小組沒有得到任何資助,運作靠義工支援;小組強調與本地生產者建立公平、友好的合作關係,支持本地安全生產的生產者,追尋可持續的生活之道。
迄今已有約700人次曾參與大埔共同購買小組,現今約有50至60名活躍的組員。要順利分配農友送來的蔬菜,小組每週四都需要8至10名義工到社區中心協助諸如佈置場地、收菜分菜及收銀核數等工作,8年下來曾協助小組運作的義工約有50名,現時的核心義工則有15人左右。新參加的會員必須參與一次「共同購買分享會」,以確保她們認同小組的理念;除此以外,小組亦會定期與會員探訪農友,增進彼此的瞭解。
小組博客:http://1613.mysinablog.com
位於台中、開始於2006年的合樸農學市集,是一個由農友、志工與消費者所組成,支援有機耕種的公益組織,希望透過合作,推動社區支援農業,以當地的生產資源滿足當地的需求。合朴相信一個萬物眾生和諧相處、生態永續的農業生產方式,是美好生活的起點與根基。合樸希望透過一群人的交流切磋、互助支持,共同實踐「合作、簡樸」的生活,並推動與建立一個互助互惠、自給自在的小而美社群生活新形態。
除了舉辦每月一次的農夫市集以連接農夫與消費者以外,合朴也創造了多樣化的學習可能,包括「好好務農」課程、「好好吃飯」系列的「豆腐農藝」課程、在合樸教育中心和公田的學習、「星期二沙龍」等。為了讓一群理念相近的夥伴,以互助合作的形式組成自給自在的社群,合樸推出以社群貨幣、部落(即以不同事情組成的小組,例如市集經營、推廣公平貿易咖啡等)經營、學員志工社群經營等組成的合樸幸福學課程給農友、志工與消費者,以建立一個共有、共做、共用的幸福新社群。