時間的力量（代序）
熟悉《比鄰泥土香》的讀者大概都知道，我們做得特別慢。這種慢當然與我們自身的限制有關，比如編輯團隊分隔異地、身兼數職、專業度有待提升等。但無論如何，在智能手機、互聯網變成生活“必需品”的年代，閱讀習慣與傳播方式日新月異，我們有些時候也在想，制作這本《比鄰泥土香》，為的是什麼？
互聯網、數據系統為我們帶來的便捷，大家都深有體會。信息便利自不待言，我們生活的方方面面，好像都已能通過兩個手指頭的來回移動給解決。足不出戶解決一日三餐，連接網絡享受不同的在線娛樂，與親友在朋友圈、微信群及紅包中你來我往互通有無，連哄小孩吃飯、上廁所也有平板電腦提供貼心的幫助……然而，打開手機地圖時它旋即定位的功能，瀏覽社交媒體時根據過去記錄彈出的廣告，個人資料上載至自己無法控制的空間等，總是讓人有些猶豫。猶豫的是，為了更快更便捷，我們的代價是什麼。
自然的時間與節奏，叫春生夏長秋收冬藏，天體的運轉決定了大地的變化，在大地上生活的人們效法自然，根據變化來調適自己的生活。後來，當更高更快更強成為主流共享的價值時，其他的便成為歷史。然而，我們既然還是自然的一份子，自然節奏始終對我們有著決定性的影響。如果嘗試從自然的規律中獲取靈感，思考我們的種養、起居飲食、衣食住行、閱讀學習等生活方式，或許會讓我們找到走出困局的路徑。
盡管科技發展成今天這種天羅地網式的階段，始終有些事情讓我們感動、珍惜。比如人與人真實的關系，比如按照自然規律躬耕於天地之間的生活，比如通過與別人合作慢慢為社區乃至社會帶來轉變的努力。不難發現，這些我們所珍惜的東西與時代的主旋律不一定吻合，在這樣的大背景下如何自處，是不容易回答的提問。這一期我們制作了“看見小農”專題，介紹了“轉型城鎮”運動在國內外的探索與思考，並請不同伙伴分享他們如何在這日新月異的時代下思考，尋找多樣化的幸福生活方式。
這期的《比鄰泥土香》由鄧文嫦、陳宇輝、郭婷、梁笑媚編輯，中國環境出版集團的編輯對本書的出版提供了大量的幫助，同時感謝所有的作者和對本書編輯出版提供幫助的仁人志士，沒有你們的努力我們也無法與讀者分享這些動人的故事。
思考、討論從來不孤立於社會之外，相反往往因社會現實應運而生。《比鄰泥土香》的內容與制作方式，正是我們回應當今社會的一種嘗試。
《比鄰泥土香》編委會
2018年8月